Bon appétit !
Une carte aux saveurs de l' Italie avec nos spécialités "anti pasti", nos salades, nos pizzas, nos pâtes fraîches et gnocchis et nos déclinaisons de sauces italiennes pour accompagner de belles pièces de viandes...Tous les gouts seront comblés à la Pizzéria Jehenne d ' Arcachon
- LES ENTRÉES -
LES ENTRÉES & SALADES | |
| Salade di Parma (Salade, tomate, oignon, jambon de parme, mozzarella, tomate confite, pesto) | 14.90€ |
| Salade Venezia (Salade, chiffonade de jambon de Parme, copeaux de Parmesan, tomate, pesto, oignons) | 13.90€ |
| Salade cœur d' artichauts avec Saumon fumé | 15.50€ |
| Salade Fermière (Salade, tomate, gésier, lardon, coûtons, oignons) | 14.90€ |
| Tomates Mozzarella di Buffala (Oignons, huile d'olive, pesto) | 14.00€ |
| Salade Gourmande (Foie Gras, Magret fumé, tomate, gésiers, oignons, salade verte) | 17.50€ |
| Salade Sicilienne (Pâtes, saumon fumé, poivron, pesto, sauce tomate, tomates concassées) | 13.50€ |
| Salade de chêvre chaud sur toast au miel (Salade, tomate, pain grillé, Cabecou, miel, oignons) | 14.00€ |
| Salade Verte | 3.80€ |
| Salade Tomates Oignons | 5.50€ |
| Mille feuille Aubergine gratiné, pesto | 6.50€ |
ANTI PASTI | |
| Méli Mélo de Charcuterie à l' Italienne (Parme, Pancetta, Coppa et Tomate séchées) | 15.50€ |
| Carpaccio de Boeuf (oignons, copeaux de Parmesan, Champignons, Pesto, Citron) | 12.50€ |
| Jambon de Parme | 15.00€ |
- LES PÂTES - |
Spaghetti, Tagliatelli, Penne, Fusilli, Rigatoni | |
| Nature | 11.50€ |
| Sauces : Napoletana, | 13.90€ |
| Sauces : Carbonara (Lardons, œuf, crème,) liée au Parmesan | 14.90€ |
| Sauces : Gorgonzolla, Bolognaise, All'Arabiata | 14.90€ |
| Alla Matriciana (Tomates oignons et lardons) | 14.90€ |
| Au Saumon Fumé (Sauce Estragon) | 15.50€ |
Pâtes farcies et gnochis | |
| Caramele (Farci au Speck, sauce crème, fromage gratiné) | 14.00€ |
| Penne ou Fusilli (Crème et bolognaise, champignons, jambon, gratinés au four) | 14.00€ |
| Fagottini Formaggio (Farcis au Gorgonzola, talegio gratinés) | 14.00€ |
| Lasagnes (Gratinées au Four) | 15.00€ |
| Gnokis farcis au Pesto ou au Fromage (Sauce Gorgonzola) | 13.00€ |
-NOS VIANDES - |
| Entrecôte Grillée, échalotes | 23.50€ |
| Entrecôte Carbonara (Spaghetti, lardons, œuf, crème, Parmesan)) | 24.50€ |
| Entrecôte sauce Poivre Vert | 24.50€ |
| Entrecôte sauce Gorgonzola | 24.50€ |
| Filet de bœuf (Poivre, ou Carbonara ou Gorgonzola et tagliatelles) | 26.00€ |
| Filet de bœuf façon Tournedos Rossini (Tranche de foie gras, tagliatelle)) | 28.00€ |
| SS | |
| Nos tartares sont accompagnés de pâtes, salade verte ou de tian de légumes. Tous nos plats sont accompagnés de pâtes ou de tian de légumes. | |
- LES PIZZAS -
PIZZAS | |
| Pizza Faustino (Base tomate, Mozarella, Pancetta, tomates confites et pesto | 14.50€ |
| Margherita (Tomate base Mozarella) | 11.50€ |
| Pizzaïolo (Base tomate, jambon crème, Mozarella) | 13.00€ |
| Napoletana (Base tomate, anchois, olives, Mozarella, câpres) | 14.00€ |
| Capo (Base tomate, Basilic, Chorizo, Poivron, Mozarella) | 14.50€ |
| La Bergère (Base tomate, chêvre, miel, Mozarella) | 14.00€ |
| 4 Fromages (Base tomate ou crème, Gorgonzola, Emmental, Chêvre Mozarella) | 14.50€ |
| Isabella (Base tomate, Jambon, Mozarella, champignons) | 13.50€ |
| Quattro Stagionni (Base tomate, Mozarella, Poivrons, artichauts, champignons, oignons) | 14.50€ |
| Calzone (Base tomate, Jambon, Mozarella, crème, oignons, champignons) | 14.50€ |
| Calzone aux 4 Fromages (Base crème) | 14.50€ |
| Pizza au Saumon (Base tomate, crème, saumon fumé, Mozarella) | 15.50€ |
| Pescatore (Base tomate, Calamars, Moules, Crevettes, Mozarella, Persillade) | 15.50€ |
| Parmesane (Base tomate, Jambon de Parme, Mozarella, Pesto) | 14.50€ |
| Campagnarde (Base tomate, Mozarella, lardons, gésiers de volaille, oignons, Magret Fumé) | 15.00€ |
| La Jehenne (Base crème, Jambon blanc, Mozarella Buffala, Sauce Pesto) | 15.00€ |
| Montagnarde (Base tomate, Mozarella, Chêvre, Gorgonzola, Jambon de Parme) | 15.00€ |
| Supplément Jambon de Parme OU Saumon fumé | 3.50€ |
| Supplément ingrédient | 1.50€ |
| Supplément œuf | 0.60€ |
-SPÉCIALITÉS ITALIENNES- |
| Boulettes de viande à la Calabraise (Rigatoni, veau, boeuf, tomate, romarin, piment, oignon, origan) | 16.00€ |
| Bocconcini crème champignon (Escalope de veau roulée, jambon emmental, spaghetti) | 20.50€ |
| Fricassée de Veau Sicilienne (Veau escalopé, chorizo, poivrons, courgettes, aubergines, tomate, crème)) | 19.90€ |
| Fricassée de Veau au Marsala (Veau escalopé, crème, champignons, marsala sec fusilli) | 20.50€ |
| Escalope de Veau Parmigiani (Escalope, bolognaise, jambon de Parme, gratinée) | 22.00€ |
| Escalope de Veau Milanaise (Panée) | 20.50€ |
| Escalope de Veau Carbonara (Spaghetti, lardons, œuf, crème, parmesan)) | 20.50€ |
| Escalope de Veau au Citron (Fusilli) | 19.50€ |
| Escalope de Veau au Marsala (Crème, champignons, marsala sec) | 20.50€ |
| Tartare Italien (Oignons, copeaux de Parmesan, basilic, pesto, tomate séchée) | 18.90€ |
- MENU BAMBINO -
Pour les petits de moins de 10 ans, un menu spécial est proposé : 10.50€
- 1/2 pizza (margarita, isabella ou pizzaiolo)
ou pâtes (spaghettis Fusilli)
- 1 crêpe ou 1 boule de glace
-,1 boisson de 25 cl
- CÔTÉ FROMAGE -
| Assortiment de Fromages (Gorgonzola, pecorino, talegio, ou au détail) | 8.00€ |
- GLACES - |
| Profiteroles au Chocolat | 7,50€ |
| Pêche Melba Dame Blanche, Chocolat ou Café Liégeois, ou Poire Belle Hélène | 6.50€ |
| Coupe Amaréna (Glace vanille, cerises confites, chantilly) | 7.50€ |
| Coupe Antillaise (Glace Rhum Raisin, ananas, Chantilly, Coulis de fruits rouges) | 6.50€ |
| Colonel (Sorbet citron, vodka) | 8.50€ |
| Coppa Limone (citron jaune, , limoncello) | 7.50€ |
| Baba de Sorrento (Petit baba au rhum, sorbet citron vert et chantilly) | 7.50€ |
| Glaces ( 2 boules) (Cassis, Passion, Poire, Citron, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Fraise, Vanille, Café, Chocolat, pistache, praliné, citron vert) | 5.00€ |
| Banana Split (Sorbet citron, vodka) | 7.50€ |
- LES DESSERTS -
| Dessert du jour | 4.50€ |
| Le Gourmand et son café | 8.50€ |
| Crêpes au sucre | 3.90€ |
| Crêpes au Chocolat | 4.90€ |
| Crêpes Miel | 4.90€ |
| Crêpes Chantilly | 4.90€ |
| Crêpes Citron | 4.90€ |
| Crêpes Grand Marnier | 7.00€ |
| Crêpes Banane Chocolat | 7.00€ |
| Tiramisu | 7.50€ |
| Ile Flottante | 5.60€ |
| Panna Cota | 6.00€ |
| Mousse au Chocolat | 5.50€ |
| Carpaccio d' Ananas | 6.50€ |
| Crème Brulée | 6.00€ |
| Supplément Chantilly | 0.50€ |
- VINS ITALIENS
Carte en cours !!!-
Cae
VINS ROUGES | 37.5 cl | 75 cl |
| Chianti | 7.90€ | 16.90 € |
| Chianti Classico | 24.90 € | |
| Montepulciano | 19.90 € | |
VINS PÉTILLANTS | ||
| Lambrusco Rouge (sec ou doux) | 8.50€ | 15.90 € |
| Lambrusco Rosé ou Blanc | 8.50€ | 15.90 € |
VINS ROUGES FRAIS | ||
| Bardolino | 8.50€ | 15.90 € |
VINS ROSÉS ITALIENS | ||
| Chiaretto ou Estate | 9.50€ | 17.50 € |
- VINS FRANÇAIS
Carte en cours !!!-
VINS ROUGES | 37.5 cl | 75 cl |
| Côtes de Bordeaux | 9.50€ | 18.00€ |
| Graves | 10.00€ | 19.00€ |
| Pessac Léognan | 14.00€ | 26.00€ |
| Haut-Médoc | 19.50€ | |
| Côtes de Bourg | 19.50€ | |
| Puisseguin St-Emilion | 20.00€ | |
| Margaux Château Larruau | 39.00€ | |
VINS ROSÉS | ||
| BY' OTT - Provence (50cl) | 18.50€ | 26.50€ |
| Rosé Corse | 17.00€ | |
| Côte de Provence | 10.50€ | 19.00€ |
VINS ITALIENS EN CARAFE | 25Cl | 50Cl | 75 Cl |
| Rouge, rosé ou blanc | 3.90€ | 7.50€ | 15.90€ |
VINS FRANÇAIS EN PICHET | |||
| Rouge ou rosé | 3.50€ | 5.90€ | 11.50€ |
VERRE DE VIN FRANÇAIS | |||
| Rouge ou rosé | 2.80€ | ||
VERRE DE VIN SUPÉRIEUR (12cl) | |||
| Rouge ou rosé | 3.80€ |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération